Väčšina vody, ktorá je využívaná z vlastných zdrojov (studňa), nie je úplne hygienicky, prípadne chuťovo v poriadku. Vo vody sú prekročené potrebné limity a ukazovatele, či už mikrobiologické a biologické, prípadne fyzikálne, teda anorganické a organické.
Prekročenia týchto limitov môžu nepriaznivo ovplyvniť vlastnosti a chuť pitnej vody.